Beretninger fra et autentisk landbrug

Beretninger fra et autentisk landbrug

Dagligdag på landet - vi har ikke andet

Følg med i de daglige beretninger langt fra alting og tæt på det store i det små

Snart druehøst

HverdagenOprettet af Lone man, oktober 06, 2008 07:41:51

Der er to druesorter i vinmarken - Rondo og Leon Millot

Blog Image

Sådan så Leon Millot ud i august

Blog Image

og her er det Rondo, der er klar til at blive høstet. De smager sødt og dejligt nu.

Det tager 3 dage at høste druer fra de 1000 vinstokke, men så har vi også familien til at komme og hjælpe.

Blog Image

Sidste år var det virkelig koldt for fingrene. De næste dage loves der lidt højere temperaturer, så måske kan vi klare det uden polarudstyret.

Begyndelsen af ugen kommer til at gå med at gøre klar til druerne. Kar, kasser, afstilker og hvad der ellers kommer i kontakt med vinen, skal rengøres grundigt før brug. Og så skal der laves mad. Masser af mad, brød og kager. Når først druehøsten er i gang, er der ikke tid til at stå i køkkenet, og god mad er det, der gør høsten hyggelig.

Blog Image

Tørvejr hen mod slutningen af ugen er, hvad vi ønsker os. Vi plukker ikke druer i regnvejr - det skal være vin uden vand.

Smuk dag
Lone

  • Kommentarer(0)//lonelandmand.brandbygegaard.dk/#post23