Beretninger fra et autentisk landbrug

Beretninger fra et autentisk landbrug

Dagligdag på landet - vi har ikke andet

Følg med i de daglige beretninger langt fra alting og tæt på det store i det små

Vanillesukker - opskrift

Syltede SagerOprettet af Lone fre, oktober 09, 2009 07:52:21

Houston, we've had a problem here.

Det er ikke gået som forventet.

Undskyldninger er der nok af.

Lækker velsmagende gryderet

er der mindre af.

Nej nej nej - tænker du måske - det blev lovet gjorde det.

En opskrift i dag.

Ja. Det er bare ikke godt nok.

Kunne du ikke tænke dig at lave noget andet i stedet - bage en kage for eksempel - med dit eget hjemmelavede vanillesukker.

Jeg nåede at lave vanillesukker i går, og du kan få opskriften i dag.

Du skal bruge :

2 fede vanillestænger

½ kg rørsukker

1 foodprocessor

Det var alt - så går vi i gang.

Læg dine vanillestænger i foodprocessorens skål og start.

Hæld rørsukkeret ned til vanillestængerne og kør til der ikke rigtig sker mere.

Helt fint er det ikke.

Derfor ryster du det gennem en si,

og smider de grove stykker væk.

Det var alt. Ganske enkelt.

Næste gang der skal vanillesukker i en kagedej, kan du glæde dig over, at der ikke også følger aromastoffer og silikater med.

Frihed. Verden ligger åben.

Og du bestemmer, hvad der kommer i kagen.

Hæld dit sukker i en beholder med lufttæt låg,

og glæd dig.

Åben vej foran dig
Lone

  • Kommentarer(0)//lonelandmand.brandbygegaard.dk/#post389